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簡単コロっとミニメロンパン☆
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簡単コロっとミニメロンパン☆-レシピのメイン写真

簡単コロっとミニメロンパン☆

Homma0210
Homma0210 @cook_40042892

簡単&メロンパンのサクサク美味しいところだけ食べちゃおう♫
このレシピの生い立ち
2歳の息子のおやつ用におからを入れて栄養面も少しplusして作ってみました☆

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材料

10個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • たまご 中1個
  • おから(なしでもOK) 50g
  • 牛乳(おからなしの時はなし) 大さじ2
  • オリーブオイルまたはサラダ油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜ合わせ、ひとかたまりになるまでこねます
    (お好みでココアや抹茶、紅茶など風味を変えてみても美味しいです)

  2. 2

    生地がひとかたまりになったらだいたい10等分にして丸めます

  3. 3

    丸めたらメロンパン定番の網目模様をつけます(結構深めにした方が網目がキレイに出ます)

  4. 4

    180度に温めたオーブンで15〜18分間焼いて完成!
    カリッと具合はお好みで(*^_^*)

コツ・ポイント

おからを入れすぎると食感が悪くなるので注意!
カリッと焼いてサクサクを楽しんで♫
この生地はのばしてロールパンなどにかけるようにしてから焼けばボリュームも出て、市販のメロンパンのようにサクサクふわふわの2つの層を楽しめるよ!

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Homma0210
Homma0210 @cook_40042892
2011/06/04 00:45に公開
わんぱく盛りの5歳の息子&1歳のおてんば娘と毎日奮闘中!! 大好きな旦那さんと子どもたちによろこんでもらえるご飯を作るのが私の楽しみになっています♪
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 ホットケーキミックス

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