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HB✿我が家のミルキー食パン
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HB✿我が家のミルキー食パン-レシピのメイン写真

HB✿我が家のミルキー食パン

ななは778
ななは778 @cook_40033993

 もっちりしすぎず軽すぎず、生クリームとスキムミルクたっぷりの食パンです✿そのまま食べてもトーストしても美味ですよ♡
このレシピの生い立ち
 以前、生クリーム入りの食パンを作ったところ旦那クンが気に入ったようなので、相談しあって何度か試作を重ね、やっと出来たうち好みの食パンです✿
 覚え書きを兼ねてレシピアップしました♬

 もっちりしすぎず軽すぎず、生クリームとスキムミルクたっぷりの食パンです✿そのまま食べてもトーストしても美味ですよ♡
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HB✿我が家のミルキー食パン

ななは778
ななは778 @cook_40033993

 もっちりしすぎず軽すぎず、生クリームとスキムミルクたっぷりの食パンです✿そのまま食べてもトーストしても美味ですよ♡
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 以前、生クリーム入りの食パンを作ったところ旦那クンが気に入ったようなので、相談しあって何度か試作を重ね、やっと出来たうち好みの食パンです✿
 覚え書きを兼ねてレシピアップしました♬

 もっちりしすぎず軽すぎず、生クリームとスキムミルクたっぷりの食パンです✿そのまま食べてもトーストしても美味ですよ♡
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 以前、生クリーム入りの食パンを作ったところ旦那クンが気に入ったようなので、相談しあって何度か試作を重ね、やっと出来たうち好みの食パンです✿
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材料

1斤分
  • 強力粉(イーグル) 225g
  • 薄力粉 25g
  • 砂糖 23g
  • 塩 3g
  • スキムミルク 15g
  • 水 165cc
  • 生クリーム 25cc
  • ドライイースト 3g
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

     HBにバター以外の材料を入れ、ふんわり(ソフト)コース薄めに設定し、スイッチオン☆

  2. 2

     捏ね始めてから5分後にバターを投入し、あとはお任せ✿

  3. 3

    ☆うちは象印BB-HB10CAを使用しています。

  4. 4

コツ・ポイント

✿ イースト自動投入機能がある場合は、そちらをご利用下さい☆
✿ 生クリームがなければコーヒーポーションでもOKですが、生クリームの方が断然美味しいです

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ななは778
ななは778 @cook_40033993
2009/10/10 09:08に公開
関東生まれ関東育ち✿富山在住☆滋賀・京都に居住歴有8歳年下の旦那サンと二人暮らしの元・転勤族ですずぼらでおっちょこちょいなO型♥好きなもの♥寿司(鮪)/チーズ/アイス/パン/旅行/雑貨/おしゃべり/簡単/チョコレー党☆ 胃腸虚弱なので食物繊維の多いもの&カフェイン&辛いものが受け付けません(涙)日常?趣味?のブログはこちらhttp://ameblo.jp/778nanaha/
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このレシピのキーワード

食パン 生クリーム バター 強力粉 薄力粉

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