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ほっこりさつまいもご飯
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ほっこりさつまいもご飯-レシピのメイン写真

ほっこりさつまいもご飯

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

秋です♡
さつまいもご飯が美味しい季節・・シンプルさがほっこりします♪
このレシピの生い立ち
シンプルなご飯が一番美味しい・・♡

http://ameblo.jp/norikostyle2/

秋です♡
さつまいもご飯が美味しい季節・・シンプルさがほっこりします♪
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築山紀子
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秋です♡
さつまいもご飯が美味しい季節・・シンプルさがほっこりします♪
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シンプルなご飯が一番美味しい・・♡

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さつまいもご飯が美味しい季節・・シンプルさがほっこりします♪
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材料

  1. お米 2合
  2. さつまいも(細め) 200g
  3. みりん 大さじ1/2
  4. 塩 小さじ1/2
  5. ごま塩・焼海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    細めのさつま芋を洗って、そのまま切って水にさらしておく。

  2. 2

    お米を洗い、2合分の水に浸水させておく。

  3. 3

    ②から大さじ1/2の水を抜き、みりんと塩を入れる。
    その上にさつまいもを乗せて通常に炊く。

  4. 4

    できあがり♪

    • ほっこりさつまいもご飯作り方4写真
  5. 5

    ゴマを乗せてたっぷり召し上がれ・・♡

    • ほっこりさつまいもご飯作り方5写真

コツ・ポイント

さつま芋は水にさらすこと。
みりんの分量だけお水を抜くこと。

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築山紀子
築山紀子 @cook_40030544
2013/10/04 00:50に公開
ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル 兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
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