北あかり☆ジャガイモ☆カレーグラタン♪
kinuhide @cook_40214506
ほくほくの北あかり器に残り物のカレー♪表面のチーズカリカリでお腹もほっこりペロッといけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
友人から沢山頂いた北あかり…
レパートリー考えてて作ったら以外に家族に好評でした♪
ハッシュポテトにもしてるのでジャガイモ捨てるとこなく丸々使ってお腹いっぱになりますよ♪
北あかり☆ジャガイモ☆カレーグラタン♪
ほくほくの北あかり器に残り物のカレー♪表面のチーズカリカリでお腹もほっこりペロッといけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
友人から沢山頂いた北あかり…
レパートリー考えてて作ったら以外に家族に好評でした♪
ハッシュポテトにもしてるのでジャガイモ捨てるとこなく丸々使ってお腹いっぱになりますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
蒸かしたジャガイモを二等分にし、スプーンで厚さ1cm弱残しくり抜く。
-
- 2
残り物、２日目のカレー♪
なかったらちょこっと作るかレトルト対応で^^
ジャガイモの器に盛る♪ - 3
くり抜いたじゃがいもの裏ごしし、バターと少量の生クリーム混ぜマッシュポテト作る。パセリは上に散らすのでみじん切りに♪
-
- 4
カレーを盛った上にチーズと上にプチトマト乗せて…トースター…もしくはオーブンで7～10分程
-
- 5
ジャガイモとチーズ♪
カレー…以外に簡単で
美味しいとひょうばんの一品です♪
上にのったプチトマトがさっぱりとアクセント -
コツ・ポイント
□北あかりじゃなくてもジャガイモ男爵でok♪
□蒸かした後器として使うにでくりぬく際スプーンで崩れないように丁寧に♪
つくれぽ
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