作り方
- 1
薩摩芋は加熱して、フードプロセッサーでなめらかに練っておく。
- 2
鍋に砂糖とアガーをよく混ぜ、水を混ぜて、火にかけて、沸騰したら火を止める。
- 3
2を1に加え、スイッチ入れてよくまぜ、タッパーに流し、冷やし固めて出来上がり。
コツ・ポイント
なめらかになるまでよく混ぜること。
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noai -
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