春♡トマトと新タマとベーコンのパスタ！
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
簡単で冷蔵庫にあるものでささっと作りました☆旬の食材で野菜の甘みも味わえ低コストで作れます^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパッと作ったら美味しかったので☆
普段はトマトホールを使いますがなかったのでトマトと、ケチャップを使用しました。トマトホール使用の場合はケチャップは不要です☆
春♡トマトと新タマとベーコンのパスタ！
簡単で冷蔵庫にあるものでささっと作りました☆旬の食材で野菜の甘みも味わえ低コストで作れます^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパッと作ったら美味しかったので☆
普段はトマトホールを使いますがなかったのでトマトと、ケチャップを使用しました。トマトホール使用の場合はケチャップは不要です☆
作り方
- 1
たっぷりの湯に塩を入れ、パスタを指定通りの時間より30秒早く茹でます
- 2
湯を沸かしてる間に、新玉ねぎは2、3ミリにスライス、トマトは4当分のくし形、ベーコンもお好みの大きさに切ります。
- 3
ニンニク、パセリはみじん切り、赤唐辛子は種をとり、2、3ミリに切ります。
- 4
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で炒めます。(焦げないように)
- 5
ニンニクがジュワッとしてきたら玉ねぎ、ベーコン、トマトを入れて中火で炒めます。
- 6
玉ねぎがしんなりしてきたら、パセリ、白ワイン、ケチャップを入れて、塩・胡椒し、ソースを仕上げます。
- 7
茹で上がったパスタにソースかけて出来上がり☆仕上げにバジルと、パセリを飾って盛り付けてください♡お好みでチーズも♡
コツ・ポイント
オリーブオイルを入れてニンニク、その他具材炒めてるときは焦げないように注意です☆パスタ茹で時間は指定より30秒早くあげてます♡
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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