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エビのポテトサラダ
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エビのポテトサラダ-レシピのメイン写真

エビのポテトサラダ

ぴなちゃんまま
ぴなちゃんまま @cook_40073574

材料はふたつだけです
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあるけどハムとかはない。けど冷凍エビはある!って時に(そんな時あまりない?)つくりました。

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じゃがいもがたくさんあるけどハムとかはない。けど冷凍エビはある!って時に(そんな時あまりない?)つくりました。

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エビのポテトサラダ

ぴなちゃんまま
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材料はふたつだけです
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じゃがいもがたくさんあるけどハムとかはない。けど冷凍エビはある!って時に(そんな時あまりない?)つくりました。

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材料

  • じゃがいも 一個
  • えび 好きな分量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って濡れたままラップに包んで5.6分チンする。柔らかくなるまで温め、火傷に気をつけて皮を剥き、一口大に切る

  2. 2

    エビは火を通して切る。丸ごとが好きならそのままで。気が向いたら少し塩を振って炒めます。

  3. 3

    温かいうちにマヨネーズ、塩コショウで和えてあれば乾燥パセリをふって出来上がりです。

コツ・ポイント

解凍するタイプのエビも少しだけ炒めたほうがおいしい気がします。うちはコストコのゆで冷凍エビです

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ぴなちゃんまま
ぴなちゃんまま @cook_40073574
2013/11/23 12:38に公開
二人の子供のためにできるだけ自分で作ったおいしいごはんを食べてほしくて。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ エビ じゃがいも

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