クリスマス☆簡単☆豚肉の紅茶煮♪

まなママ72 @cook_40223526
手間がかかりそうで、煮ておいておくだけの簡単料理♪お肉がやわらかくて絶品です(✪ฺܫ✪ฺ)♡
このレシピの生い立ち
母から教わった1品です♪
クリスマス☆簡単☆豚肉の紅茶煮♪
手間がかかりそうで、煮ておいておくだけの簡単料理♪お肉がやわらかくて絶品です(✪ฺܫ✪ฺ)♡
このレシピの生い立ち
母から教わった1品です♪
作り方
- 1
- 2
安い物でかまいません^v^/5個と書きましたが、ない時は3個くらいでも大丈夫です☆
- 3
大きめの鍋にお湯を沸かし、沸騰したらティーパックを入れる。3分くらいしたら取り出す。
- 4
肉を入れ、中火で45~50分煮る。途中あくが出たら取り除く。火を切ったら、そのまま一晩おく。
- 5
鍋にAを入れひと煮たち。しょうが(スライス)、お肉を入れ、10分くらいひっくり返しながら煮る。
- 6
冷めたら、お好みの厚さに切る。私は、薄めが好きなので薄く切ってます^v^
- 7
- 8
切ったお肉とタレをジップロックなどに入れておくと味がしみやすいです。みじん切りのネギも一緒に♪
- 9
お皿に盛り付けて完成です☆
コツ・ポイント
一晩おくと、脂がかたっまているので軽く洗い流してから煮るといいです☆
お友達との持ち寄りなんかの時にも重宝する1品です^v^お肉をあまり食べない2歳になる娘もこれだとぺろっと食べてくれます♪
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