レンジ3分★ジュースでふわジュワケーキ☆

kanatoママ @cook_40087693
レンジで3分チンするだけでフワフワケーキが☆
ジュースのシロップをたーっぷり染み込ませてふわジュワ☆おいしーっ!
このレシピの生い立ち
ラクラクおやつ363という本のケーキレシピの簡単バージョンです☆グレープフルーツの実をとるのが面倒だったのでトロピカーナのジュースで♪繊維が入ってる本格果汁だからめっちゃ美味しく出来ました♪
レンジ3分★ジュースでふわジュワケーキ☆
レンジで3分チンするだけでフワフワケーキが☆
ジュースのシロップをたーっぷり染み込ませてふわジュワ☆おいしーっ!
このレシピの生い立ち
ラクラクおやつ363という本のケーキレシピの簡単バージョンです☆グレープフルーツの実をとるのが面倒だったのでトロピカーナのジュースで♪繊維が入ってる本格果汁だからめっちゃ美味しく出来ました♪
作り方
- 1
★マーガリンをレンジで溶かしておく。
★グレープフルーツジュースにはちみつを溶かしておく。(量はお好みで) - 2
耐熱ボウルの内側にマーガリン(分量外)を薄く塗り少し冷やして、小麦粉(分量外)を茶こしでふるい、余分な粉をはたきおとす。
- 3
別のボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて十分に白っぽくなるまでよく泡立てる。
- 4
③に薄力粉を振るい入れて混ぜあわせ、①のマーガリンを混ぜる
- 5
②の型に④を流しフンワリとラップをして電子レンジで3分チンする。
- 6
ケーキを出し熱いうちに①のジュースのシロップをかけて冷蔵庫でよく冷やす。※ケーキの底面にも流し込むようにして下さい
- 7
切ったところ。中まで染み込まなかったけど、こんなに簡単に出来たケーキとは思えないくらい美味★旦那も美味しい♪と(^^)
コツ・ポイント
グレープフルーツの実やミントを飾ると見た目も立派なケーキに。熱いうちにシロップを染み込ませるのがポイントです。ジュワッとして美味しいよ★10分もあればできるケーキです。
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その他のレシピ
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