鶏皮の竜田揚げ
エマニエル・藤子 @cook_40044946
にんにくが効いてて激ウマ(*″∀″)
外はカリッ！中はジュ～シ～♪
このレシピの生い立ち
鶏皮が激安だったので大量購入。
大量消費の為竜田揚げを作ってみました。
鶏皮の竜田揚げ
にんにくが効いてて激ウマ(*″∀″)
外はカリッ！中はジュ～シ～♪
このレシピの生い立ち
鶏皮が激安だったので大量購入。
大量消費の為竜田揚げを作ってみました。
作り方
- 1
鶏皮を食べやすい大きさに切り、ボウルに★を入れて混ぜ、鶏皮を入れてラップをして冷蔵庫で1時間位漬ける。
- 2
①に片栗粉をまぶし、170℃の油できつね色になるまで揚げる。
- 3
皿にレタス・トマト・②を盛る。
コツ・ポイント
鶏皮を揚げた後、キッチンペーパーでしっかり油を切って下さい。
お好みでマヨネーズを付けても(・∀・)b
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19168098
