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筍のペベロンチーノ
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筍のペベロンチーノ-レシピのメイン写真

筍のペベロンチーノ

yshappy
yshappy @cook_40097908

パスタなしの筍ペベロンチーノ
このレシピの生い立ち
採れたて筍!シンプル調理で頂きたいな!パスタをヒントに簡単おつまみに!

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材料

  • 筍 1本
  • ピーマン 1個
  • ちりめんじゃこ 適量
  • にんにくみじん切り 1片
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 適量
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブ油でにんにくと鷹の爪を弱火で炒め香りが出たら筍 ピーマン ちりめんを炒めて塩をふったら完成。

コツ・ポイント

強火で野菜がシャキッと仕上げるのが 美味しさのポイントです!

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yshappy
yshappy @cook_40097908
2011/05/19 06:27に公開
毎日の食事から幸せのエネルギーを!家族の為に…ごはんを作ってる瞬間が一番幸せ!ママになれた幸せを家族に感謝の毎日☆ママとして出来る幸せの恩返しを『幸せウチごはん』で!ウチごはんで み〜んなに幸せを!
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このレシピのキーワード

じゃこ たけのこ ピーマン にんにく トウガラシ

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