食べるラー油で麻婆豆腐
コータクチー @cook_40050729
麻婆豆腐の素を切らしてしまったときに。食べるラー油が大活躍。(やっと写真を載せました＾＾；）
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を作るときにお世話になっている麻婆豆腐の素を切らしてしまい…家にあるものでできないかな～と思ってやってみた。備忘録。
食べるラー油で麻婆豆腐
麻婆豆腐の素を切らしてしまったときに。食べるラー油が大活躍。(やっと写真を載せました＾＾；）
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を作るときにお世話になっている麻婆豆腐の素を切らしてしまい…家にあるものでできないかな～と思ってやってみた。備忘録。
作り方
- 1
豆腐、長ネギを切る
- 2
フライパンでひき肉を炒める。火が通ったところで、★印の材料を加えてよく混ぜる。
- 3
2に豆腐と長ネギを入れて、ひと煮立ちさせる。（豆板醤を入れる場合はここで投入！）
- 4
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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