キャベツと高野豆腐のとろとろ煮

キャベツと高野豆腐のとろとろ煮-レシピのメイン写真

キャベツと高野豆腐のとろとろ煮

ペーちゃんママ @cook_40049046

キャベツと高野豆腐があったら是非！！このとろふわ感が絶妙ですよ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
家にある材料で、なんとなく作ったら「何これおいし〜い！」が出来ました☆(o^∀^o)

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材料

２人分

キャベツ１／４個
高野豆腐３０g
とろろ昆布５g
お麩１０g
〇水６００cc
〇和風だし小さじ３
〇酒小さじ１
〇片栗粉大さじ１
塩ひとつまみ

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作り方

1

材料を食べやすい大きさにし、〇を合わせただし汁で煮る。
2

細かく刻んだとろろ昆布を少しずつふりかけ、全体に絡めていく。
3

塩をひとつまみふる。とろみがついてキャベツがしんなりするまで煮込めば出来上がり♪

コツ・ポイント

とろろ昆布でちょうど良い塩加減が出ます＊(^_^)お好みでとろろ昆布の量を調整して下さいね。

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ペーちゃんママ @cook_40049046

2011/04/27 00:17に公開

ご訪問ありがとうございます。お料理、パン作り、お菓子作りが大好きです。ヴィーガンやマクロビオティックにも興味があります。

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このレシピのキーワード

煮物片栗粉キャベツ高野豆腐とろろこんぶお麩酒

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