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HB美味し〜〜い!チーズナン♪
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HB美味し〜〜い!チーズナン♪-レシピのメイン写真

HB美味し〜〜い!チーズナン♪

マロコ
マロコ @cook_40091643

普通のナンもカレーナンも美味しいけど、あたしの1番はコレ!!ナンの生地とクリチが合う〜♪
このレシピの生い立ち
前働いてたパン屋さんでチーズナンがあって、すごく美味しかったので、クリームチーズで作ってみたら、すごく味も近くできました♪

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マロコ
マロコ @cook_40091643

普通のナンもカレーナンも美味しいけど、あたしの1番はコレ!!ナンの生地とクリチが合う〜♪
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前働いてたパン屋さんでチーズナンがあって、すごく美味しかったので、クリームチーズで作ってみたら、すごく味も近くできました♪

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材料

6コ
  • ●強力粉 280グラム
  • ●砂糖 9グラム
  • ●塩 5グラム
  • ●バター 5グラム
  • ●水 180グラム
  • ●ドライイースト 小1
  • クリームチーズ 180グラム
  • ピザ用チーズ 好きな分
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作り方

  1. 1

    パンケースに●を全部入れる。イーストを入れる場所があればそこに。ピザ生地コースでスイッチオン!クリチは常温にしておく。

  2. 2

    生地が出来たら、出して6等分する。そのまま手でパンパンと平らにしてクリチを1/6量のせる。

  3. 3

    チーズが出ないように包む。形は伸ばすので、気にしなくてOK!柔らかくなるまで10分くらいおく。

  4. 4

    生地とチーズが柔らかくなったら、15㎝×5㎝くらいに伸ばす。(←コツ参照)その上にピザチーズをのせる。

  5. 5

    200℃で10分から12分焼く。出来上がり♪

コツ・ポイント

クリチはレンジでチンして柔らかくしてもいいです♪生地とチーズが柔らかくないと伸ばす時にやぶれちゃいます。生地を伸ばす前にもう一回ぺたんこにすると、伸ばしやすくなります!

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マロコ
マロコ @cook_40091643
2009/09/30 03:28に公開
3人の男の子のママです。長男の偏食&少食に、日々奮闘しながらがんばっています(`^´ )ゞビシッ家族全員チーズが大好きな、チーズ一家です。なので、クックさんでよく、チーズを使った料理を調べて作っています。 皆さまありがとうd=(^o^)=b好き嫌い無い子に育てるため、がんばるぞ!!!
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このレシピのキーワード

ナン ピザ用チーズ クリームチーズ バター 強力粉

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