レンジで「鶏つくねバーグ」♪ノンノイル

レンジで「鶏つくねバーグ」♪ノンノイル-レシピのメイン写真

レンジで「鶏つくねバーグ」♪ノンノイル

さちくっかりー @cook_40038349

詳しくはhttp://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/でね！
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ビックリするくらい短時間で美味しく出来ちゃいます！

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材料

２人分

★鶏挽肉２００ｇくらい～
★ねぎ（みじん切り）３ｃｍ分くらい
★醤油小さじ２
★酒小さじ２
★白ゴマ大さじ１/２～１
★塩少々
★コショウ少々
★卵の白身１/２個分
☆しめじ好きなだけ
☆人参（ピーラーで切って）好きなだけ
☆ごぼう（ささがき＆アク抜き）好きなだけ
◆めんつゆ（濃縮）大さじ２
◆水大さじ２
◆砂糖小さじ１
◆◆卵の白身１．５個分
◆◆水溶き片栗粉適量
卵の黄身２個分

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作り方

1

★を混ぜて２等分にして形を整えます。
2
クッキングシートに、☆ごぼう＆人参→１のつくね→しめじをのせて三角にして上を折ります。
3
端はねじって下に入れ込んで電子レンジで３～４分チンします。
4

３の間に、鍋に◆を入れて沸騰したら◆◆の白身を流し入れ水溶き片栗粉でトロミをつけます。
5
３に４をかけて頂きます。

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さちくっかりー @cook_40038349

2009/10/08 23:25に公開

食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです！ブログも見てね(^_-)-☆　http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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鶏つくねねぎごぼうシメジにんじん卵酒とりひき肉白身卵黄

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