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*** やさしいポテサラ ***-レシピのメイン写真

*** やさしいポテサラ ***

ゆりたま
ゆりたま @cook_40028153

くせがなく食べやすいので、
子どもにも大人気のやさしい味です。
このレシピの生い立ち
実家でいつも食べていた、母のポテトサラダです。

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子どもにも大人気のやさしい味です。
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実家でいつも食べていた、母のポテトサラダです。

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*** やさしいポテサラ ***

ゆりたま
ゆりたま @cook_40028153

くせがなく食べやすいので、
子どもにも大人気のやさしい味です。
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実家でいつも食べていた、母のポテトサラダです。

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材料

2人分
  • じゃがいも 2~3個
  • きゅうり 適量
  • ハム 適量
  • コーン 適量
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて、フォークで粗くマッシュする。

  2. 2

    あら熱を取った【1】に塩胡椒をし、調味料をすべて混ぜる。

  3. 3

    切った具材を混ぜて、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

・ じゃがいもはマッシャーは使わず、フォークで粗くつぶすのがポイントです。

・ お酢はやさしい味のもの(「延命酢」等)を使うのがオススメです。

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ゆりたま
ゆりたま @cook_40028153
2009/09/09 08:41に公開
まったりマイペースママです。いつも分量は適当なので、「適量」表記が多いですが… 美味しくできるので大丈夫!笑愛情たっぷりの、食べるとしあわせになれるごはんを作りましょ♪
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