☆印の材料を食べやすい大きさに切る。カレールーに記載されている分量の水を鍋に煮立たせる。

沸騰した鍋に、豚肉同士がくっつかないよう、バラバラに入れる。

豚肉の色が変わったら玉ねぎ・にんじんも加え、10分ほど煮込む。この際あく取りは丁寧に。

3にリンゴをすりおろしていれる。5分ほど煮込む。

一旦火を止め、ルーを割りいれ混ぜたら完全に溶かし、再び弱火にかけ、まぜながら5分ほど煮込む。

牛乳を入れ混ぜ・めんつゆを入れ混ぜ・とろけるチーズを入れ混ぜ、チーズが溶けてカレーに同化したら火を止める。

15分程寝かせたら、完成♪