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野菜の簡単塩チャンプル♪
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野菜の簡単塩チャンプル♪-レシピのメイン写真

野菜の簡単塩チャンプル♪

zhuze2009
zhuze2009 @cook_40077398

味つけは日本食研の塩チャンプルにお任せ！
野菜とエリンギを使って簡単に塩チャンプルができます。
このレシピの生い立ち
日本食研の野菜炒め作りを使ったレシピを考えました

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材料

2～3人前
  • 豚肉 200g
  • 白菜 1/8個
  • エリンギ 1パック
  • 人参 1本
  • 卵 2個
  • 日本食研「野菜炒め作り塩チャンプル」 1袋
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作り方

  1. 1

    白菜は1.5㎝くらい、人参は３㎝くらいの食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。その後、人参・エリンギ・白菜を順番に入れて炒める。

  3. 3

    エリンギがしんなりしたら、野菜炒め作り「塩チャンプル」を２～３買いに分けて加えて、全体に混ぜ合わせる。

    • 野菜の簡単塩チャンプル♪作り方3写真
  4. 4

    最後に溶き卵を回し入れて、卵が少し固まったら、全体を大きく混ぜ合わせて出来上がり♪

    • 野菜の簡単塩チャンプル♪作り方4写真

コツ・ポイント

野菜に火が均一に通るように、厚すぎないように切ると火が通りやすいです。

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zhuze2009
zhuze2009 @cook_40077398
2009/10/11 06:07に公開
離乳食期の子供の食事に悩む母です
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる 白菜 豚肉 にんじん エリンギ 卵

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