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★★★栗ごはん・星3つ♪
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★★★栗ごはん・星3つ♪-レシピのメイン写真

★★★栗ごはん・星3つ♪

減れん毛らー
減れん毛らー @cook_40223504

単身オヤジの秋・独り栗ご飯
このレシピの生い立ち
勤務先の同僚より、ご自宅の畑で取れた栗を頂きました。週末、単身赴任オヤジが1人で栗と悪戦苦闘。奮闘努力の甲斐あって秀逸な栗ごはんの出来上がり♪

単身オヤジの秋・独り栗ご飯
このレシピの生い立ち
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減れん毛らー
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単身オヤジの秋・独り栗ご飯
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材料

栗ご飯1人分
  • 栗 10個位
  • ご飯 2合(4日分)
  • めんつゆ 大さじ2
  • 塩 少々
  • お酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    栗を20分茹でる

  2. 2

    皮を剥く。手を切らないようにネ!

  3. 3

    お米を磨いで、材料を投入しご飯を炊くだけ。

  4. 4

    その間に、鯖の塩焼きと冷奴を作り完成♪

コツ・ポイント

栗を20分ほど茹でて皮が柔らかくなったら包丁で剥く。果物ナイフで剥こうとしたら真っ二つに割れてしまいました。良いナイフ or 包丁がポイントだと思います。

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減れん毛らー
減れん毛らー @cook_40223504
2009/10/11 06:09に公開
1人寂しく毎日、単珍料理を創っています。
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このレシピのキーワード

ご飯 生栗 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19167795
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