にんにくと玉ねぎはみじん切りに、しめじはほぐしておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけ、香りがでたら玉ねぎを炒めていく。

炒まったら片隅に寄せ、空いたところでサーモンを両面焼き、皮と骨を取って軽くほぐし、全体を合わせる。
しめじも投入。

トマト缶を入れ、○の調味料で味付け。
茹でたパスタをあわせたらできあがり！！
お好みで粉チーズやタバスコで♪