卵を泡立て器でしっかり混ぜます。もったりするまで混ぜる必要はありません！

サラダ油、砂糖を加えてよく混ぜ、さらにブルーベリーとジャム、色を鮮やかにするためのレモン汁を加えて混ぜます。

薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるってへらなどでさっくり切るように
混ぜます。

混ざったら型に入れ、グラニュー糖をふりかけます。上がさくさくになるよー！

180℃に予熱したオーブンで40分ほど焼きます。様子を見ながらお使いのオーブンに合わせて加減してください！

竹串をさしてなにもついてこなかったらできあがり♪ブルーベリーの色が付くことがありますが、気にしなくて大丈夫です。