豚ももクルクルかわりカツ

☆misa
☆misa @cook_40049660

見た目にも綺麗で
お弁当のおかずやお酒のおつまみにも
ピッタリです☆
このレシピの生い立ち
マスタードが沢山残っていたので
何か使えないかなと考えてみました♪

豚ももクルクルかわりカツ

見た目にも綺麗で
お弁当のおかずやお酒のおつまみにも
ピッタリです☆
このレシピの生い立ち
マスタードが沢山残っていたので
何か使えないかなと考えてみました♪

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材料

  1. 豚もも肉 150gぐらい
  2. 手巻き用海苔味付け海苔でもOK) 2~3枚
  3. マスタード 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. 小麦粉、パン粉 適量
  6. 小1個
  7. とんかつソース 適量
  8. すりゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉を広げて軽く
    塩コショウをし
    海苔をのせ
    薄くマスタードを
    ぬります。

  2. 2

    端からクルクルと巻く。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけ
    揚げ油で揚げて出来上がり。

  4. 4

    お好みで、とんかつソースにすりゴマを加えたソースで完成!

コツ・ポイント

マスタードのかわりに、からしで♪
海苔は味付け海苔を使っても美味しくいただけます。

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食べることが好きなので 自分で簡単に作れるお料理を研究中です♪見た目も綺麗で おいしいお料理を目指しています☆
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