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あったか☆キムチポトフ
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あったか☆キムチポトフ-レシピのメイン写真

あったか☆キムチポトフ

highmi
highmi @cook_40071632

圧力鍋を使うとあっという間にできてしまいます。寒くなる時期におススメです。
このレシピの生い立ち
お家にあるキムチで体を温める料理を作りたかったので

圧力鍋を使うとあっという間にできてしまいます。寒くなる時期におススメです。
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お家にあるキムチで体を温める料理を作りたかったので

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あったか☆キムチポトフ

highmi
highmi @cook_40071632

圧力鍋を使うとあっという間にできてしまいます。寒くなる時期におススメです。
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お家にあるキムチで体を温める料理を作りたかったので

圧力鍋を使うとあっという間にできてしまいます。寒くなる時期におススメです。
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚肉切り落とし 100g
  • めんつゆ 大さじ2
  • キムチ お好みの量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参を大きめに切り、フライパンで軽く炒める

    • あったか☆キムチポトフ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもと人参を圧力鍋に移し、フライパンで玉ねぎと豚肉を軽く炒める

    • あったか☆キムチポトフ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎと豚肉も圧力鍋に入れ、材料の半分が浸かるくらい水を入れる

    • あったか☆キムチポトフ作り方3写真
  4. 4

    圧力鍋で5分程煮る。(普通の鍋の場合は、15分)

  5. 5

    人参が柔らかくなったら、めんつゆ・一口大に切ったキムチを入れ、ひと煮立ちさせる

    • あったか☆キムチポトフ作り方5写真
  6. 6

    できあがり

コツ・ポイント

辛さはキムチの量でお好みに調節してください。

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highmi
highmi @cook_40071632
2009/10/15 23:27に公開
新米主婦で、cookpadにいつもお世話になっています。
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このレシピのキーワード

ポトフ キムチ にんじん じゃがいも 豚こま 玉ねぎ

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