思い立ったら！有り合わせdeきのこご飯
chi－chan @cook_40038417
手軽に炊き込みご飯？混ぜご飯かな？？
楽しんじゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
ある日のお昼。。。何を作ろう？と考えた結果
冷蔵庫の有り合わせで作った炊き込みご飯でした。
思い立ったら！有り合わせdeきのこご飯
手軽に炊き込みご飯？混ぜご飯かな？？
楽しんじゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
ある日のお昼。。。何を作ろう？と考えた結果
冷蔵庫の有り合わせで作った炊き込みご飯でした。
作り方
- 1
米をとぎ、☆の材料と水で普通の水加減にし細い千切りにした人参を乗せて、普通に炊きます。
-
- 2
しめじ小房に分けます。あつ～く熱したフライパンにしめじを入れ、焼き色が付くまで焼き醤油を回しかけ火を止めます。
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- 3
炊き上がったご飯に、２を入れてかき混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
今回はしめじを使いましたが、エリンギや数種類を合わせてもＯＫ！
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