生わかめは、塩を水で洗い流し、2分水で戻す。ぎゅっと水分を搾り、3センチに切る。絹豆腐は1センチ角に切る。

プチトマトは、4等分に切る。
ドレッシングを合わせて混ぜる。

器に絹豆腐を盛り付け、生わかめ・プチトマトをのせる。ドレッシングをかけてどうぞ。

２０１７．７．３１

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