圧力鍋で超簡単イチゴジャム

圧力鍋で超簡単イチゴジャム-レシピのメイン写真

圧力鍋で超簡単イチゴジャム

サヤぶー @cook_40223690

春になると毎年必ず、小粒のイチゴを買い作っています。
圧力鍋で作るので短時間で作れちゃいます。酸味が効いてて最高！！
このレシピの生い立ち
小さい頃に母がよく手作りのイチゴジャムを作ってくれました。その味を再現してみました。

春になると毎年必ず、小粒のイチゴを買い作っています。
圧力鍋で作るので短時間で作れちゃいます。酸味が効いてて最高！！
このレシピの生い立ち
小さい頃に母がよく手作りのイチゴジャムを作ってくれました。その味を再現してみました。

もっと読む

圧力鍋で超簡単イチゴジャム

サヤぶー @cook_40223690

春になると毎年必ず、小粒のイチゴを買い作っています。
圧力鍋で作るので短時間で作れちゃいます。酸味が効いてて最高！！
このレシピの生い立ち
小さい頃に母がよく手作りのイチゴジャムを作ってくれました。その味を再現してみました。

春になると毎年必ず、小粒のイチゴを買い作っています。
圧力鍋で作るので短時間で作れちゃいます。酸味が効いてて最高！！
このレシピの生い立ち
小さい頃に母がよく手作りのイチゴジャムを作ってくれました。その味を再現してみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

小粒のイチゴ９００ｇ（約３パック分）
砂糖３３０ｇ
レモン１．５個分

レシピを保存

作り方

1

イチゴは水で洗い、ヘタを取って圧力鍋へ入れます。
2

鍋に入れたイチゴに分量の砂糖をかけ、レモン汁もかけて４～５時間程　置きます。
3

イチゴから水分が出てきたら、蓋をして圧力鍋にかけて圧力がかかったら２分加熱し火を止めて自然放置します。
4

圧力が下がったら蓋をとり、アクをしっかり取ります。
5

煮沸消毒した、瓶に入れて出来上がり☆

コツ・ポイント

コツはありませーん。圧力鍋で調理なので、加熱時間も短くすぐにで出来ます。
私は酸味が効いている方が好きなので、レモン汁１．５個分ですが、お好みで増減して下さいね。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

サヤぶー @cook_40223690

2011/04/23 07:53に公開

愛する旦那様へ♡美味しい料理を作りたく、料理力アップの為に、日々修行中の身です。

もっと読む

このレシピのキーワード

イチゴレモン

似たレシピ

その他のレシピ