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電子レンジ de かんたんシュウマイ☆
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電子レンジ de かんたんシュウマイ☆-レシピのメイン写真

電子レンジ de かんたんシュウマイ☆

cocosatoko
cocosatoko @cook_40088640

蒸し器で作ると手間がかかるシューマイも電子レンジを使えば下ごしらえ~完成まで15分~20分でできちゃいますヨ♪
このレシピの生い立ち
「リードクッキングシート」にモニター当選したので早速シートを使ってLet's cooking!

蒸し器で作ると手間がかかるシューマイも電子レンジを使えば下ごしらえ~完成まで15分~20分でできちゃいますヨ♪
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電子レンジ de かんたんシュウマイ☆

cocosatoko
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蒸し器で作ると手間がかかるシューマイも電子レンジを使えば下ごしらえ~完成まで15分~20分でできちゃいますヨ♪
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 300g
  • シューマイの皮 20枚
  • A おろししょうが 小さじ1/2
  •   おろしにんにく 小さじ1/2
  •   ごま油・酒 各大さじ1
  •   塩コショウ 適量
  •   砂糖 小さじ1/2
  •   片栗粉 小さじ2
  •   長ネギ(みじん切り) 10cmくらい
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉にAを加えて混ぜ、シューマイの皮で包む。

  2. 2

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、①を皮ごとさっと水にくぐらせ、ドーナツ状に並べる。
    上からふんわりとラップをする。

    • 電子レンジ de かんたんシュウマイ☆作り方2写真
  3. 3

    電子レンジに②の皿を入れ、2~3分加熱する。

  4. 4

    取り出して器に盛って完成~♪

コツ・ポイント

電子レンジ前に水にくぐらせておくと、皮が硬くならずにしっとりした仕上がりになりますヨ♪

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cocosatoko
cocosatoko @cook_40088640
2009/10/07 23:40に公開
おいしいお料理&ステキな雑貨やインテリア&たまにはハンドメイドをプラスして・・・♪毎日の生活に「おいしいこと」をちょこっと入れたライフスタイルを楽しみたいっ☆そんな「おいしい情報」を綴っていく生活情報ブログ書いてマス♪良かったらお越しくださいマセ♪http://blogs.yahoo.co.jp/sato05130719
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 酒 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19170756
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