簡単なのに美味しい♡春菊のごまあえ♡

earlybirdk @cook_40039362
手抜きで簡単なのに美味しい「春菊のごまあえ」です。春菊じゃなくてもごまあえの基本としてお使いください。
このレシピの生い立ち
昔から大好きでよく作っているレシピです。簡単ですので是非お試しください。
簡単なのに美味しい♡春菊のごまあえ♡
手抜きで簡単なのに美味しい「春菊のごまあえ」です。春菊じゃなくてもごまあえの基本としてお使いください。
このレシピの生い立ち
昔から大好きでよく作っているレシピです。簡単ですので是非お試しください。
作り方
- 1
春菊を適当に切り茎の固い方から茹でます。柔らかい葉の方は短い時間で茹でましょう。
- 2
☆をボールに入れてざっと混ぜておきます。
- 3
火が通ったらざるに揚げて、さまします。さめたら水気をしぼって2に絡めたらできあがり。
- 4
私はオニザキのつきごまを使用しました。すりごまの場合は少なめでいいです。
- 5
ぽっぽぺぺさんが自家製春菊で作ってくださいました。素晴らしい!
コツ・ポイント
春菊を茹ですぎずに注意です。冷やしても美味しいです。私はごま好きなので多いですが、お好みで量を調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19170856