すぐ出来る☆キャベツと豚肉のおかか炒め

ねぎもぐら
ねぎもぐら @cook_40098279

何にもしたくないとき、冷蔵庫に食材が少ないときにもってこい!!こんなに簡単なのに、とってもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
うちにキャベツと豚肉しかなく、何にもしたくなかったので、適当に作ってみました。
ご飯が進むので、今では定番になり、家族にも「あれ作って~」と言われる一品です☆

すぐ出来る☆キャベツと豚肉のおかか炒め

何にもしたくないとき、冷蔵庫に食材が少ないときにもってこい!!こんなに簡単なのに、とってもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
うちにキャベツと豚肉しかなく、何にもしたくなかったので、適当に作ってみました。
ご飯が進むので、今では定番になり、家族にも「あれ作って~」と言われる一品です☆

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材料

2~3人分
  1. 豚こま肉(バラやももでも☆) 150g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. かつおぶし ひとつかみ
  4. ごま 大さじ1
  5. 塩・こしょう 少々
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 白ゴマ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに中火~強火でごま油を熱し、豚肉を炒めて、色が変わったらキャベツを炒める。

  3. 3

    キャベツが少ししんなりしたら、塩こしょうを振り、しょうゆ・かつおぶしを入れ、手早く混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛って、お好みで白ゴマを振って、出来上がり☆

コツ・ポイント

強火で手早く炒めた方がおいしいです☆
本当に何も無いときは、キャベツだけでもいいと思います。

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ねぎもぐら
ねぎもぐら @cook_40098279
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