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簡単!絶対美味しい☆春菊のゴマ和え
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簡単!絶対美味しい☆春菊のゴマ和え-レシピのメイン写真

簡単!絶対美味しい☆春菊のゴマ和え

Kittyさん
Kittyさん @cook_40100010

春菊大好きな方、是非お試しください☆
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材料

  1. 春菊 1束(約180g)
  2. 黒ごま 15g
  3. つゆの素(4~5倍濃縮) 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊は茹でた後、水にさらして良く水を切り、4~5cmに切る。

  2. 2

    すり鉢で黒ごまをすり(すりゴマならそのまま)、そこに砂糖、つゆの素も入れて良く混ぜる。

  3. 3

    春菊をすり鉢に入れ、良く混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    ※水分が足りなそうなら、春菊と和える前に、ゴマの方に少量のお湯を加えて下さい。

コツ・ポイント

黒ゴマ使うのがポイントです!黒ゴマの風味が春菊と良く合います!

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Kittyさん
Kittyさん @cook_40100010
2015/11/15 13:16に公開
美味しいもの大好き!お酒大好き!
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