一口大に切った鶏胸肉と★を全てフードプロセッサーに入れ、ねっとりするまで撹拌する。

バットに薄力粉を入れ、一口大に丸めた１を落とし、成形しながら粉をまぶす。柔らかい生地なので優しく扱ってください。

１７０度の油に２を落とし、きつね色になるまで揚げたら出来上がり。ケチャップ＆マスタード、マヨ、などなどお好みのソースで。