味付け不要胡瓜と人参のレモン風味酢の物
タワまん☆ @cook_40128559
一品欲しい時に簡単すぐ出来る酢の物！味付け不要！だけどレモンの爽やかさともずく酢がさっぱりベストマッチ！
このレシピの生い立ち
メインがお肉料理の時にさっぱりした副菜が欲しくて作ってみたら、とっても美味しくて家族に大好評だったので紹介しました！
味付け不要胡瓜と人参のレモン風味酢の物
一品欲しい時に簡単すぐ出来る酢の物！味付け不要！だけどレモンの爽やかさともずく酢がさっぱりベストマッチ！
このレシピの生い立ち
メインがお肉料理の時にさっぱりした副菜が欲しくて作ってみたら、とっても美味しくて家族に大好評だったので紹介しました！
作り方
- 1
胡瓜と人参をスライサーで細千切りにし、軽く塩を振ってしばらく置いて水気を絞る。
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- 2
今回は100円前後で売っている3個パックの味付けもずく酢を使用。
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- 3
②とレモンを入れて混ぜて完成☆
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コツ・ポイント
胡瓜と人参にほんの少し塩をして水気を絞っておく事！
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