大根と椎茸と葱の胡麻昆布茶炒め大葉乗せ

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材料

1人分
  1. 大根 １００グラム
  2. 椎茸 ３０グラム
  3. 葱 ３０グラム
  4. 醤油 小さじ１／２
  5. みりん 小さじ１
  6. 酒 小さじ１
  7. 鰹節粉末 小さじ１
  8. 昆布茶 小さじ１／２
  9. すりごま 小さじ１／２
  10. ごま油 小さじ１／２
  11. みじん切り大葉 １枚
  12. だしの調味料 小さじ１

作り方

  1. 1

    大根を拍子切りにする。椎茸と葱を千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、大根、椎茸、葱の順に入れて炒める。

  3. 3

    大葉以外の材料を混ぜたものを入れて炒める。

  4. 4

    大葉をかけて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○
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れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)>　低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆　高カロリーもあります☆　分量の調節はお好みでお願いします☆
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