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カリカリ豚のトマト和え
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カリカリ豚のトマト和え-レシピのメイン写真

カリカリ豚のトマト和え

チビシェフ
チビシェフ @cook_40221120

安い豚バラ！トマトを簡単な万能中華ソースで和えるだけ！
このレシピの生い立ち
家によくある材料で作れる、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりの料理！

安い豚バラ！トマトを簡単な万能中華ソースで和えるだけ！
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カリカリ豚のトマト和え

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チビシェフ @cook_40221120

安い豚バラ！トマトを簡単な万能中華ソースで和えるだけ！
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材料

  • 豚バラ １５０ｇ
  • トマト 半分
  • 万能ソース
  • 白葱 1/2本
  • 醤油 大２
  • 酢 大１
  • 砂糖 小１
  • ラー油 小１
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作り方

  1. 1

    豚バラは３cm幅に切る。
    トマトは大きめのざく切り。
    ソースの白葱はみじん切りにしておく。

  2. 2

    豚バラは油をひかずフライパンでカリカリに炒める。
    ソースの材料を混ぜて、トマトを漬けて冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    後は豚バラと、トマトの入ったソースを絡めるだけで完成☆

コツ・ポイント

万能ソースには、ニンニク・生姜・ゴマ・大葉など加えても美味しいです！ちょっとリッチに豚バラを厚めなもの使うとより美味しいです！

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チビシェフ
チビシェフ @cook_40221120
2011/04/25 00:19に公開
とにかく料理大好き！将来の夢は料理教室の先生と料理本を出すのが夢！こだわりのキッチングッツで毎日楽しく料理を作ってます☆
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