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お弁当に。・*・。鮭のアーモンドフライ
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お弁当に。・*・。鮭のアーモンドフライ-レシピのメイン写真

お弁当に。・*・。鮭のアーモンドフライ

maron97
maron97 @cook_40095765

カリッとしたアーモンドの歯ごたえが美味しいフライです。
このレシピの生い立ち
いつもの鮭、目先を変えて。

カリッとしたアーモンドの歯ごたえが美味しいフライです。
このレシピの生い立ち
いつもの鮭、目先を変えて。

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お弁当に。・*・。鮭のアーモンドフライ

maron97
maron97 @cook_40095765

カリッとしたアーモンドの歯ごたえが美味しいフライです。
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いつもの鮭、目先を変えて。

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材料

  • 鮭(生でも塩鮭でも) 1切れ
  • 塩コショウ(生鮭の場合) 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • アーモンドスライス 適量
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作り方

  1. 1

    生鮭の場合は塩コショウをする。
    塩鮭はそのまま。
    一口大に切る

  2. 2

    小麦粉と水を合わせる。

  3. 3

    鮭に2をつけて、アーモンドを絡める。

  4. 4

    低温の油で揚げる。

  5. 5

    お弁当に♪

    • お弁当に。・*・。鮭のアーモンドフライ作り方5写真

コツ・ポイント

低温でじっくり揚げると、アーモンドがカリッと香ばしくなります。

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maron97
maron97 @cook_40095765
2011/04/25 00:20に公開
美味しいお料理ができて「るん♪」家族にほめられて「るん♪」お友達とワイワイ集まって「るん♪」我が家の「るん♪」たちをご紹介しますっ!
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このレシピのキーワード

フライ 鮭 甘塩鮭 アーモンド 小麦粉

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