なすびとピーマンのさわやか粉山椒炒め♪
ひよこのおにぎり @cook_40082047
これから旬の夏野菜♪
粉山椒のさわやかな香りでおいしく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ひと味違う炒め物が作りたくて、粉山椒を振ってみるとおいしかった(o^〜^o)
なすびとピーマンのさわやか粉山椒炒め♪
これから旬の夏野菜♪
粉山椒のさわやかな香りでおいしく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ひと味違う炒め物が作りたくて、粉山椒を振ってみるとおいしかった(o^〜^o)
作り方
- 1
なすびとピーマンの大きさを揃えて切る。(写真はピーマンの割合が少ないので細切りです。)
- 2
サラダ油でなすびとピーマンを炒め、火が通ったら粉山椒を振り、少し炒める。
- 3
最後にしょうゆとごま油をフライパンのふちにまわし入れる。
コツ・ポイント
粉山椒･しょうゆ･ごま油の分量は、材料の量やお好みによって調節してください☆
いい香りに食欲が出ます♪
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