10分で完成☆コブドレチーズグラタン風

あかぴっぴ @cook_40223277
ホワイトソース不要!
カリッとれんこんとコクのあるスマートチーズがうまうま.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。
このレシピの生い立ち
モニター当選したスマートチーズを生かせるメニューを考えました。
グラタンの味付けをコブサラダドレッシングを使うことで簡単美味しいグラタン風にヽ(*´∀`)ノ
10分で完成☆コブドレチーズグラタン風
ホワイトソース不要!
カリッとれんこんとコクのあるスマートチーズがうまうま.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。
このレシピの生い立ち
モニター当選したスマートチーズを生かせるメニューを考えました。
グラタンの味付けをコブサラダドレッシングを使うことで簡単美味しいグラタン風にヽ(*´∀`)ノ
作り方
- 1
サツマイモ、ジャガイモ、人参(↑写真入れ忘れ^^;)は1センチ程度、レンコンは薄切りにする。(茹でる場合は大きくても可)
- 2
軽く塩を振り、レンコン以外はレンジでチン♪
※時間がある方は茹でてください。そのほうが断然おいしいです(笑) - 3
多めの油でレンコンをかりっと炒め揚げにする。
チーズ好きの方は粉チーズ(分量外)も振り入れる。 - 4
火が通ったじゃが芋達の上にコブドレをまんべんなくふりかけ、その↑にレンコンとチーズを散らし、1分程レンチン!
- 5
チーズが溶けたのを確認し、パセリを振って出来上がり~♪♪
コツ・ポイント
レンコンチップスはよく油をきってくださいね!
あとはあつあつを召し上がれ~(〃▽〃)
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