簡単ピザ生地☆
ピザなら、発酵が簡単！
このレシピの生い立ち
家庭科の調理実習のレシピを参考にし、分量は作りやすい量にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
水以外の材料を全てボールに入れます。
-
- 2
水をドライイーストめがけていれます。
- 3
菜箸で混ぜ、有る程度まとまってきたら手で混ぜてください。
-
- 4
ラップをして、1時間寝かせ（常温）、さらに冷蔵庫で一晩寝かせます（低温発酵）。
-
- 5
2倍ぐらいに膨らみます。
-
- 6
焼く1時間前に冷蔵庫から取り出し、2頭分にして5mmの厚さまで伸ばします。
-
- 7
端から1cmのところを押してくぼませたらピザ生地の完成です。
- 8
ピザの作り方
ID : 19002268
コツ・ポイント
コツなどはいりません。簡単に作ることが出来ます。
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