簡単ヘルシーお豆腐入りシチュー

簡単ヘルシーお豆腐入りシチュー-レシピのメイン写真

簡単ヘルシーお豆腐入りシチュー

ぽてまる太郎 @cook_40054008

豆乳とお豆腐で、女子力up＆満腹感増大！
このレシピの生い立ち

昔学校給食で豆腐入りのシチューがでておいしさに衝撃を受けたため

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豆乳とお豆腐で、女子力up＆満腹感増大！
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材料

四人分

鶏もも肉一枚
玉葱二個
人参 1本
じゃがいも二個
きぬ豆腐一丁
豆乳 200ｃｃ
水 1200ｃｃ
市販のホワイトシチューのルー一箱

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作り方

1

鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは厚めにスライス、人参は一センチ幅に切る。じゃがいもは大きめに縦半分に切り、それをまた半分に。
2

分量外の油をフライパンにひき、肉→野菜の順で、じゃがいもの周りが軽く透き通ったら
鍋に移す。
3
分量のみずを加えて、柔らかくなるまで弱火でアクをとりながら煮込む。野菜が煮えたら火を止めルーを入れてとかす。
4

そこに豆乳と、一口大に切った豆腐をいれて火をつけて弱火で軽く煮込む。完成
5
✩ひとコマ漫画✩

コツ・ポイント

豆腐をいれたら優しくかき混ぜること

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ぽてまる太郎 @cook_40054008

2013/09/29 08:33に公開

ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡

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このレシピのキーワード

シチュー豆乳にんじんじゃがいも鶏もも肉絹ごし豆腐玉ねぎ

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