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ニンニクの豚肉巻き
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ニンニクの豚肉巻き-レシピのメイン写真

ニンニクの豚肉巻き

★セイコ★
★セイコ★ @cook_40091455

ビール好きにはたまりません!
家だけでなく、バーベキューとかの時にもおススメ♪
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手軽にできてパンチのあるおつまみが欲しくて作りました。

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材料

2人分
  • にんにく 1コ
  • 豚肉 適当
  • 塩コショウ 適当
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作り方

  1. 1

    ニンニクの皮をむいてスライスします。

  2. 2

    スライスしたニンニクを豚肉で巻きます。一口大が程度の大きさが丁度よいです。1つあたりに3~5枚ニンニクをいれます。

  3. 3

    巻き上がった豚肉に塩コショウで味付けします。

  4. 4

    フライパンで焼いて火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉はばら肉でもいいですが、家によくある切り落としで十分です。
家でやるときは巻いた状態で大丈夫ですが、バーベキューなどの時は爪楊枝でさして崩れないようにした方がよいです。
1つのニンニクで15~20コ程度できます。

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★セイコ★
★セイコ★ @cook_40091455
2009/10/17 08:04に公開
食べることが大好き!行動の元は全て『食』です。最近は自宅で楽しんで食べれるもの、おつまみになるものをよくつくって食べてます(^0^)v
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 にんにく

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