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キムチ&キャベツでスタミナ餃子☆
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キムチ&キャベツでスタミナ餃子☆-レシピのメイン写真

キムチ&キャベツでスタミナ餃子☆

きよえママ
きよえママ @cook_40215976

おつまみにもどうぞ♪
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韓国土産のキムチの消費に困ったので餃子にしてみました☆

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材料

  • 豚挽き肉 50g
  • キャベツ 大1枚
  • (20個分) 〜
  • キムチ 50g
  • ○しょうゆ 小さじ1
  • ○ごま油 小さじ1/2
  • ○片栗粉 小さじ1
  • 餃子の皮 20枚
  • ごま油 大さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、キムチをみじん切りにし、キャベツは水気をよく切る

  2. 2

    ボウルに【1】、挽き肉、○を入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる

  3. 3

    餃子の皮に【2】をのせて、きっちり包む

  4. 4

    フライパンにごま油を熱して、包んだ餃子を焼き、焼き色がついたら水を回し入れ、水気が飛ぶまで蒸し焼きにする

  5. 5

    水気が飛んだら、お皿に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

キャベツの水気をしっかり切ってくださいね♪

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きよえママ
きよえママ @cook_40215976
2011/06/08 18:33に公開
お料理大好きです(^o^)宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

餃子 キムチ 片栗粉 キャベツ 豚ひき肉

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