作り方
- 1
キャベツ、キムチをみじん切りにし、キャベツは水気をよく切る
- 2
ボウルに【1】、挽き肉、○を入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる
- 3
餃子の皮に【2】をのせて、きっちり包む
- 4
フライパンにごま油を熱して、包んだ餃子を焼き、焼き色がついたら水を回し入れ、水気が飛ぶまで蒸し焼きにする
- 5
水気が飛んだら、お皿に盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
キャベツの水気をしっかり切ってくださいね♪
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