新玉ねぎのチーズピカタ
新玉ねぎが甘〜い♬
ワインのお供に。
このレシピの生い立ち
焼いた玉ねぎが甘くて好きなので♡
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新玉ねぎが甘〜い♬
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新玉ねぎが甘〜い♬
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焼いた玉ねぎが甘くて好きなので♡
新玉ねぎが甘〜い♬
ワインのお供に。
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焼いた玉ねぎが甘くて好きなので♡
新玉ねぎが甘〜い♬
ワインのお供に。
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焼いた玉ねぎが甘くて好きなので♡
玉ねぎは外側の皮をむき、7〜8ミリ厚さの輪切りにする。
ばらばらにならないように爪楊枝をさす。
玉ねぎに小麦粉をまぶし、余分な粉を払い落とす。
溶き卵に玉ねぎをくぐらせ、塩コショウ、ドライハーブ、粉チーズを振る。
フライパンを熱し、多めのオリーブオイルを入れて、強めの中火で色よく焼く。
ひっくり返して火を弱め、玉ねぎに火が通るように焼く。
2011.7.20
10人の方につくれぽを頂きました♬
10人の女神様、ありがとうございました♡
ハーブソルトやクレージーソルトを使うと簡単でおいしい。
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