作り方
- 1
玉ねぎは外側の皮をむき、７〜８ミリ厚さの輪切りにする。
ばらばらにならないように爪楊枝をさす。 - 2
玉ねぎに小麦粉をまぶし、余分な粉を払い落とす。
- 3
溶き卵に玉ねぎをくぐらせ、塩コショウ、ドライハーブ、粉チーズを振る。
- 4
フライパンを熱し、多めのオリーブオイルを入れて、強めの中火で色よく焼く。
- 5
ひっくり返して火を弱め、玉ねぎに火が通るように焼く。
- 6
2011.7.20
10人の方につくれぽを頂きました♬
10人の女神様、ありがとうございました♡
コツ・ポイント
ハーブソルトやクレージーソルトを使うと簡単でおいしい。
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