タケノコの唐揚げ

ちぃさいたまご
ちぃさいたまご @cook_40061154

ホクホク旬の竹の子の簡単おつまみ!
このレシピの生い立ち
旬の竹の子をサクサク食べれます。簡単おつまみ感覚のレシピ。

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材料

  1. タケノコ 適量
  2. 麺つゆ 適量
  3. 麺つゆの1.5倍
  4. 片栗粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    竹の子を厚さ5ミリ位で食べやすい大きさに切る

  2. 2

    麺つゆを水で割って、切った竹の子を浸し冷蔵庫で30分。

  3. 3

    片栗粉で薄く衣をつけて唐揚げにする

コツ・ポイント

好みで麺つゆの濃さを調整します。
家は"にんべん"のつゆが好みです。

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