作り方
- 1
たけのこを一口大に切り唐揚げ粉をまぶす。
- 2
170度くらいの油で揚げる。
- 3
キツネ色になれば完成。
コツ・ポイント
たけのこの水分が残らないようにしっかりと粉をつける。
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今が旬のいっぱいある筍と、よく余る唐揚げ粉が何とか使えないかと思って作ってみました。 メインのおかずでも、お酒のおつまみでもいけますよ。HORU-LOVE
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その他のレシピ
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