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麺つゆで簡単 ワサビ菜漬け
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麺つゆで簡単 ワサビ菜漬け-レシピのメイン写真

麺つゆで簡単 ワサビ菜漬け

俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408

ワサビ菜は簡単に肴になります。鰹節をまぶしても美味。
このレシピの生い立ち
ワサビ菜をスーパーで見かけたので作りました。

ワサビ菜は簡単に肴になります。鰹節をまぶしても美味。
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ワサビ菜をスーパーで見かけたので作りました。

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俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408

ワサビ菜は簡単に肴になります。鰹節をまぶしても美味。
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ワサビ菜をスーパーで見かけたので作りました。

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材料

  • ワサビ菜 1束
  • 麺つゆ(割った状態) 200cc
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作り方

  1. 1

    ワサビ菜は5cm位に切る。
    麺つゆは割り戻してタッパーに入れておく。

  2. 2

    小鍋に水を入れて沸騰させる。
    沸騰したらワサビ菜を入れて軽く火を通してすぐに引き上げる。

  3. 3

    タッパーに入れた麺つゆに水気を切ったワサビ菜を入れて冷蔵庫へ。一晩寝かせて完成。

コツ・ポイント

我慢して一晩寝かせることで味が染み込みます。

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俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408
2017/03/27 12:21に公開
男飯は女性は半分で。関西人のおっさんが自分が食いたいものを作る俺様料理。基本的にタンパク質命なので野菜のみとかのレシピはほぼなしです。メインディッシュ命!パスタ大好き!そしてつくれぽが来たらコッソリ喜びます。目分量の感覚レシピを文字に起こしてますので、ちゃんと味見して調整して下さいね。ビール、白ワイン、日本酒は冷やして準備しましょう。赤ワインも良いですねー(*´∀`)♪
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わさび

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