
しょうが豆腐ステーキ
生姜の香りと衣のサクッと感がたまらない…♡
このレシピの生い立ち
ステーキ食べたいけどダイエット中…ってことで考えました☆.。.:*
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豆腐を食べやすい大きさに切ってキッチンペーパーで水気を切る
生姜1かけを好きな大きさに刻む
この時に、☆を混ぜる
水気を切った①の豆腐に♠を混ぜたものをまぶす
※ほろわないで沢山つけといた方が◎
ごま油orサラダ油を温めたフライパンに引き、③を入れる
片面が焼けて来たら生姜を入れる
ひっくり返しもう片面にも少し焼き目がついてきたら②で合わせた☆のソースを入れる
汁気がなくなってきたら皿にうつす
しっかり焼くことでサクッとした感じになります…♥
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