茄子の生姜焼き

Name: 茄子の生姜焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 2本; ピーマン 2個; ☆生姜みじん切り 適量; ☆鷹の爪 適量; ☆酒 大さじ1; ☆味醂 大さじ1; ☆醤油 大さじ2; ごま油 大さじ1; 白胡麻 適量

三行レシピ♪茄子の生姜焼きが食べたくて、お酒のおつまみにもなります。調味料も1：1：2です。
このレシピの生い立ち
昔、良く母が作ってくれたお料理

材料

茄子の皮が硬い時は、少し剥いたり切り方に工夫すると食感も変わります。

yukiiro☆ @cook_40175186

2017/03/23 11:27に公開

こんにちは♪三行レシピで、簡単に美味しく出来るお料理を載せています♪どなたにも簡単にできるようなレシピ集にしたいと思います♪塩分控えめで、野菜中心のお料理です。フログ♪『雪いろ、いろいろ。』http://s.ameblo.jp/genkiga-ichibansuki/よろしくお願いいたします♪

その他のレシピ