昔クッキングパパで知ったトリテン。
から揚げとは微妙に違って旨い！
北海道にはザンギがあるけど、やっぱり違ってて旨い！

このレシピの生い立ち
昔クッキングパパで知ったトリテン。
今はご当地グルメの番組が多くて、結構取り上げられてますよね。
漫画のレシピは分量がないので、試作して割り出しました。
材料はほぼ漫画の通りですが、醤油は薄口でした。こちらは濃口醤油圏なので濃口を使用。