さつまいもは一口大に切って水にさらし、600wのレンジで5分間加熱する。

さつまいもが入った容器に砂糖、牛乳を入れてブレンダーで撹拌し、別のボウルで泡立てた生クリームを入れて混ぜる。

器に、水洗いしてしっかり水気を切ったチョコろてんを入れる。

チョコろてんの上に、サツマイモクリームをのせて、砕いた雑穀ビスケットをのせて完成！！

伊豆河童のチョコろてんを使用しました。