小松菜は5cm長さ、まる天は半分に切ってから5mmの厚さに切る。

フライパンを熱して油を入れ、中強火で小松菜の茎の部分を炒める。

茎の色が濃くなってきたら、葉の部分とまる天を加えて炒める。

葉がしんなりしてきたら、海苔佃煮を入れて炒め合わせる。